Blog

Vegetarianos, veganos, veggies…   En las últimas décadas hemos oído hablar mucho de estas tendencias crecientes. Actualmente se habla de la revolución veggie, dado que la cifra día a día aumenta. Aunque la cifra que suma: vegetarianos, veganos o simplemente gente healthy, está a años......

  La aparición de la hamburguesa The Beyond Burger ha supuesto una auténtica revolución para todas aquellas personas concienciadas con la sostenibilidad, el bienestar animal y la salud personal.  Estos consumidores han encontrado en ella el alimento que buscaban. Esta es la hamburguesa que por......

Como todos sabemos la parte visual de un plato es muy importante. Muchos son reacios a probar ciertos platos elaborados con proteína vegetal, tofu, o cualquier otro vegetal. Pero … ¿y si desconocen el ingrediente principal, lo probarían? Hoy proponemos diferentes ingredientes para elaborar platos......

Aunque parezca mentira esta hamburguesa que presentamos en la portada está elaborada con carne vegetal. A simple vista no notarás la diferencia, pero con el tiempo comer este tipo de hamburguesas es muy beneficioso. Según uno de los estudios más importantes de dietética,  el estudio......